खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य लाभ benefits of healthy food in hindi language
खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य लाभ benefits of healthy food in hindi language

खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य लाभ benefits of healthy food in hindi language (Good health) स्वस्थ भोजन उबाऊ नहीं होना चाहिए। वहाँ स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन की एक बड़ी मात्रा है। यहां 50 खाद्य पदार्थ हैं जो अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ हैं। उनमें से ज्यादातर आश्चर्यजनक स्वादिष्ट हैं।

खाद्य पदार्थ के लाभ Healthy food Benefits in Hindi

फल और जामुन

  • सेब (Apples)

सेब फाइबर, विटामिन सी और कई एंटीऑक्सीडेंट में उच्च है। यदि आप भोजन के बीच खुद को भूखा पाते हैं तो सेब बहुत ही स्वादिष्ट और स्नैक्स के रूप में परिपूर्ण हैं।
  • अवोकाडोस (Avocados)

एवोकाडोस अधिकांश फलों की तुलना में अलग हैं, क्योंकि वे कार्ब्स के बजाय स्वस्थ वसा से भरे हुए हैं। वे मलाईदार, स्वादिष्ट और फाइबर, पोटेशियम और विटामिन सी में उच्च हैं।
  • केले (Bananas)

केले पोटेशियम के दुनिया के सबसे अच्छे स्रोतों में से हैं। वे विटामिन बी 6 और फाइबर में भी उच्च हैं। केले हास्यास्पद रूप से सुविधाजनक और पोर्टेबल हैं।
  • ब्लूबेरी (Blueberries)
ब्लूबेरी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि दुनिया में एंटीऑक्सिडेंट के सबसे शक्तिशाली स्रोतों में से है।

  • संतरे (Oranges)
संतरे अच्छी तरह से अपने विटामिन सी सामग्री के लिए जाना जाता है। वे फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और स्वाद में भी उच्च हैं।
  •  स्ट्रॉबेरी (Strawberries)
स्ट्रॉबेरी अत्यधिक पौष्टिक होती है, और कार्ब्स और कैलोरी दोनों में कम होती है।
वे विटामिन सी, फाइबर और मैंगनीज के साथ भरी हुई हैं, और यकीनन अस्तित्व में सबसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में से हैं।

अन्य स्वस्थ फल

बहुत सारे अन्य स्वस्थ फल और जामुन यहाँ सूचीबद्ध नहीं हैं।

कुछ उदाहरण: चेरी, अंगूर, अंगूर, कीवी, नींबू, आम, खरबूजे, जैतून, आड़ू, नाशपाती, अनानास, आलूबुखारा और रसभरी।

अंडे के फायदे eggs benefits in hindi

  • अंडे (Eggs)
अंडे ग्रह पर सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक हैं।

वे पहले कोलेस्ट्रॉल में उच्च होने के लिए निमज्जनित थे, लेकिन नए अध्ययनों से पता चला है कि वे पूरी तरह से सुरक्षित और स्वस्थ हैं।

मीट के फायदे meat benefits in hindi

यह एक मिथक है कि सभी मांस हानिकारक हैं। असंसाधित, धीरे पकाया हुआ मांस सबसे स्वास्थ्यप्रद और सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे आप खा सकते हैं।
  • झुक बीफ (Lean Beef)
लीन बीफ अस्तित्व में प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से है, और अत्यधिक जैवउपलब्ध लोहे से भरा हुआ है। यदि आप कम कार्ब आहार पर हैं, तो वसायुक्त कटौती चुनना ठीक है।
  •  चिकन स्तन (Chicken Breasts)
चिकन स्तन वसा और कैलोरी में कम है, लेकिन प्रोटीन में बहुत अधिक है। यह कई पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है। यदि आप कई कार्ब्स नहीं खा रहे हैं, तो फिर से चिकन के फेटियर कट्स खाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
  • मेम्ना (Lamb)
आम तौर पर भेड़ के बच्चे को घास खिलाया जाता है, और उनका मांस ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च होता है।

अखरोट और मूंगफली और बीज के फायदे nut seeds and peanut health benefits in hindi

वसा और कैलोरी में उच्च होने के बावजूद, अध्ययन बताते हैं कि नट्स और बीज वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं।
ये खाद्य पदार्थ कुरकुरे हैं, पूर्ति करते हैं और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरे होते हैं, जो बहुत से लोगों को पर्याप्त मात्रा में नहीं मिलते हैं, जिनमें मैग्नीशियम और विटामिन ई शामिल हैं।
उन्हें शून्य तैयारी की भी आवश्यकता होती है, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि इससे उन्हें आहार में शामिल करना आसान हो जाता है।
  • बादाम (Almonds)
बादाम एक लोकप्रिय प्रकार का अखरोट है। यह विटामिन ई, एंटीऑक्सिडेंट, मैग्नीशियम और फाइबर से भरा हुआ है। अध्ययन बताते हैं कि बादाम आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है, और चयापचय स्वास्थ्य के लिए प्रभावशाली लाभ प्रदान कर सकता है।
  • चिया सीड्स (Chia Seeds)
चिया बीज ग्रह पर सबसे अधिक पोषक घने खाद्य पदार्थों में से हैं। एक एकल औंस (28 ग्राम) में 11 ग्राम फाइबर होता है, और मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम और विभिन्न अन्य पोषक तत्वों के लिए अनुशंसित सेवन का एक बड़ा हिस्सा होता है।
  • नारियल (Coconuts)
नारियल को फाइबर और शक्तिशाली फैटी एसिड के साथ लोड किया जाता है जिसे मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स कहा जाता है।
  • मेकाडामिया नट (Macadamia Nuts)
मैकाडामिया नट्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं। वे ज्यादातर अन्य नट्स की तुलना में मोनोअनसैचुरेटेड वसा, और ओमेगा -6 फैटी एसिड में कम होते हैं।
  • अखरोट (Walnuts)
अखरोट अत्यधिक पौष्टिक और फाइबर और सभी प्रकार के विटामिन और खनिजों से भरा होता है।
  • मूंगफली (Peanuts)
मूंगफली (तकनीकी रूप से फलियां, नट्स नहीं) पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट में अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और उच्च हैं। कई अध्ययन बताते हैं कि मूंगफली वजन कम करने में आपकी मदद कर सकती है।
हालांकि, पीनट बटर पर इसे आसानी से लें। यह कैलोरी में बहुत अधिक है और इसे अत्यधिक मात्रा में खाने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान है।

सब्जियां के फायदे health benefits of vegetables in hindi

कैलोरी के लिए कैलोरी, सब्जियां दुनिया के पोषक तत्वों के सबसे केंद्रित स्रोतों में से हैं।
एक विस्तृत विविधता उपलब्ध है, और हर दिन कई अलग-अलग प्रकार की सब्जियां खाना सबसे अच्छा है।
  • शतावरी (Asparagus)
शतावरी एक लोकप्रिय सब्जी है। यह कार्ब्स और कैलोरी दोनों में कम है, लेकिन विटामिन के के साथ भरी हुई है।
  • बेल मिर्च (Bell Peppers)
बेल पेपर्स लाल, पीले और हरे सहित कई रंगों में आते हैं। वे कुरकुरे हैं और स्वाद में बहुत मीठे हैं, और एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत हैं।
  • ब्रोकोली (Broccoli)
ब्रोकोली एक क्रूसिफेरस सब्जी है जिसका स्वाद कच्चा और पका हुआ दोनों तरह का होता है। यह फाइबर, विटामिन के और विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और इसमें अन्य सब्जियों की तुलना में एक अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है।
  • गाजर (Carrots)
गाजर एक लोकप्रिय जड़ की सब्जी है। यह बेहद स्वादिष्ट और कुरकुरे होते हैं, और फाइबर और विटामिन के। जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। गाजर कैरोटीन एंटीऑक्सिडेंट में भी बहुत अधिक होता है, जिसके कई फायदे हैं।
  • फूलगोभी (Cauliflower)
फूलगोभी एक बहुत ही बहुमुखी क्रूसिफेरस सब्जी है। इसका उपयोग सभी प्रकार के स्वस्थ व्यंजनों को बनाने के लिए किया जा सकता है, और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।
  • ककड़ी (Cucumber)
खीरा दुनिया की सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। यह कार्ब्स और कैलोरी दोनों में बहुत कम है, और इसमें ज्यादातर पानी होता है। हालांकि, इसमें कम मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, जिनमें विटामिन के शामिल हैं।
  • लहसुन (Garlic)
लहसुन अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ है। इसमें एलिसिन, शक्तिशाली जैविक प्रभावों के साथ एक जैव सक्रिय यौगिक शामिल है, जिसमें बेहतर प्रतिरक्षा कार्य शामिल हैं।
  • प्याज (Onions)
प्याज में एक बहुत मजबूत स्वाद है, और व्यंजनों में उपयोग के लिए बहुत लोकप्रिय हैं। वे स्वास्थ्य लाभ के लिए माना जाता है कि जैव सक्रिय यौगिकों की एक संख्या शामिल हैं।
  • टमाटर (Tomatoes)
ओमेटो को आमतौर पर एक सब्जी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, हालांकि वे तकनीकी रूप से एक फल हैं। वे स्वादिष्ट और पोटेशियम और विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों से भरी हुई हैं।

अधिक स्वस्थ सब्जियां

ये सूचीबद्ध नहीं थे, लेकिन बहुत स्वस्थ भी हैं: आर्टिचोक्स, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, अजवाइन, बैंगन, लीक, सलाद, मशरूम, मूली, स्क्वैश, स्विस चार्ट, शलजम, ज़ूसी।

डार्क चॉकलेट के फायदे dark chocolate health benefits in hindi

इस सूची में न केवल डार्क चॉकलेट सबसे स्वादिष्ट भोजन है, बल्कि यह स्वास्थ्यप्रद भी हो सकता है।
डार्क चॉकलेट मैग्नीशियम से भरी हुई है, और अस्तित्व में एंटीऑक्सिडेंट के सबसे शक्तिशाली स्रोतों में से एक है।

सेब के सिरके के फायदे apple cider vinegar health benefits in hindi

एप्पल साइडर सिरका प्राकृतिक स्वास्थ्य समुदाय में अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है। अध्ययनों से पता चलता है कि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और मामूली वजन घटाने का कारण बन सकता है।
सलाद ड्रेसिंग में उपयोग करना, और भोजन में स्वाद जोड़ना बहुत अच्छा है।

कंद के फायदे tubers health benefits in hindi

कंद कुछ पौधों के भंडारण अंग हैं। उनमें कई लाभकारी पोषक तत्व होते हैं।
  • आलू (Potatoes)
आलू दुनिया भर में एक बहुत लोकप्रिय भोजन है। वे पोटेशियम के साथ भरी हुई हैं, और हमें विटामिन सी सहित लगभग हर पोषक तत्व की थोड़ी सी आवश्यकता होती है।
वे अविश्वसनीय रूप से पूरा भी कर रहे हैं। एक अध्ययन में पाया गया है कि उबले हुए आलू अब तक 38 खाद्य पदार्थों में से सबसे अधिक भरने वाले थे जो परीक्षण किए गए थे।
  • शकरकंद (Sweet Potatoes)
शकरकंद सबसे स्वादिष्ट स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों में से हैं जिन्हें आप खा सकते हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट और स्वस्थ पोषक तत्वों के सभी प्रकार के साथ भरी हुई हैं।

डेयरी, तेल के फायदे Dairy , Oils health benefits in hindi

  • पनीर (Cheese)
पनीर अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक है, और इसके एक टुकड़े में दूध के पूरे कप के समान पोषक तत्व होते हैं। कई लोगों के लिए, यह सबसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे आप खा सकते हैं।
  •  पूरा दूध (Whole milk)
संपूर्ण दूध विटामिन, खनिज, गुणवत्ता वाले पशु प्रोटीन और स्वस्थ वसा में बहुत अधिक है। यह कैल्शियम के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक है।
  • दही (Yogurt)
दही दूध से बनाया जाता है जिसे जीवित जीवाणुओं को जोड़कर किण्वित किया जाता है। अनुकूल प्रोबायोटिक बैक्टीरिया के अतिरिक्त लाभों को छोड़कर, दूध के समान इसके कई स्वास्थ्य प्रभाव हैं।
  • नारियल का तेल (Coconut Oil)
नारियल तेल को शक्तिशाली फैटी एसिड के साथ लोड किया जाता है जिसे मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स कहा जाता है। अल्जाइमर रोग के लिए नारियल तेल के फायदे हो सकते हैं, और आपको पेट की चर्बी कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।
  • अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल (Extra Virgin Olive Oil)
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पृथ्वी पर स्वास्थ्यप्रद वसा है। इसमें हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा शामिल है, और शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभ के साथ एंटीऑक्सिडेंट में बहुत अधिक है।
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